Plinska tava za prženje – PP-9120
Plinska tava za prženje – PP-9120 s zapreminom 120 l prikladna je za toplinsku obradu namirnica prženjem u ulju ili dinstanjem u vodi.
Svojstva proizvoda:
- posudu za kuhanje moguće je ručno naginjati pomoću rotirajućeg kotača na desnoj strani uređaja
- prehrambeno siguran inox materijal
- u gornjem dijelu uređaja nalazi se radna posuda s poklopcem, koja je spojena s nosivim okvirom i smještena na kliznim ležajevima
- posudu za kuhanje moguće je ručno naginjati pomoću rotirajućeg kotača na desnoj strani uređaja
- tava je opremljena radnim termostatom ispod prednjeg poklopca u električnom ormariću pričvršćenom na nosivom okviru
- na nosivom okviru u stražnjem dijelu nalazi se krajnji mikroprekidač kojim upravljamo razdvajanjem upravljačkog kruga pri naginjanju posude
- uređaj je opremljen podesivim nožicama
Tehnički parametri:
| vanjske dimenzije | 1200 x 900 x 900 mm |
|---|---|
| zapremina | 120 l |
| dimenzije posude za kuhanje | 1100 x 587 x 212 mm |
| težina | 180 kg |
| ručno naginjanje | da |
| baterija za hladnu vodu | da |
| potrošnja plina | 2,08 m³/h |
| toplinska snaga pri sporo | 9 kW |
| raspon temperatura | 50-300 °C |
| priključak plina | 3/4 “ |
























































































