Plinska tava za prženje – legura, električno prevrtanje – 120 L, 1200/900 | BRM120-912G
Plinska tava za prženje s kadom izrađenom od toplovodne legure nalazi svoju primjenu u profesionalnim gastro uređajima, restoranima, školskim kuhinjama i slično. Prije prve upotrebe potrebno je dno kade premazati tankim slojem stolnog ulja i zatim ispeći dno na temperaturi od 230°C oko 5 minuta.
Tehnička specifikacija
- dimenzija: 1200x900x900 mm(šxdxv)
- priključna snaga plin: 30 kW
- priključna snaga elektro: 0,1kW/230V
- zapremina kade: 120 l
- dimenzija dna: 1120×560 mm(šxd)
- izvedba kade/dna: inox/toplovodna legura
- prevrtanje: motorno automatsko
- regulacija temperature: 50-300°C
- priključak vode
- elektronsko paljenje
- debljina lima gornje ploče: 2 mm
- u slučaju prženja temperatura ulja ne smije prelaziti temperaturu od 230°C.
Model: BRM120-912G
Kod: 1244.21
Proizvođač: RM Gastro



















































































