Nema proizvoda u košarici.
-5%
Peći za pizzu
Šifra proizvoda: 1075.50
Peć za pizzu 2X6, cjelošamotne ploče | digitalni termometar P-12
Dostupnost:
Nema na zalihi
Šifra proizvoda: 1075.50
- 12 x33 cm pizza
- šamotne ploče gore i dolje
- digitalni termometar
- ventilacija komore
- dimenzije: 98x127x76 cm
- napon 400 V
- snaga 14,4 kW
3.553,74 €Popust −5% 3.740,77 € 2.842,99 € bez PDV-aNajniža cijena u zadnjih 30 dana: 3.553,74 €
Nema na zalihi
Kuhar čuvar 👨🍳 javit će vam kad bude dostupno!
Peć za pizzu 2X6, cjelošamotne ploče | digitalni termometar P-12
Peć za pizzu , prije prve uporabe potrebno je postaviti temperaturu na 150 ° c i ostaviti peć da radi 8 sati. Nakon tog usijavanja peći moguće je prijeći na uobičajeni rad. Tijekom pečenja potrebno je kontrolirati stanje pizza i po potrebi ih okrenuti radi ravnomjernog pečenja.
Tehnička specifikacija:
- dimenzije: 980x1270x763mm(šxdxv)
- priključna snaga: 14,4kW/400V
- kapacitet: 12 x pizza promjera 330mm
- unutarnje dimenzije:
- 2 x 700x1050x150mm(šxdxv)
- izvedba: dvoetažna
- regulacija temperature: 4 x termostat 50-450°C
- upravljanje: mehaničko
- 3 x gornji grijač, 3 x donji grijač za svaku peć zasebno
- šamotne ploče gore i dolje
- digitalni termometar
- rasvjeta komore
- ventilacija komore
- model: P-12
• Prilikom početka pečenja uključite komoru i termostate postavite na maksimum. Nakon zagrijavanja termostate postavite na radnu temperaturu.
• Temperatura postavljena na gornjem i donjem termostatu obično nije jednaka. (Niža temperatura na donjem termostatu).
• Kod uključene i prazne peći temperatura šamotnih ploča raste od gornjih grijača.
• Kod dvoetažnih peći dolazi do prijenosa topline između gornje i donje komore i obrnuto.
• Redovito čistite šamotne ploče odgovarajućim priborom.
• Kod prekomjernog stvaranja pare u radnom prostoru moguće ju je ispustiti otvaranjem parne zaklopke s upravljačkom polugom na lijevoj strani.
