Konvektomat Evolution Next – 4× GN 1/1

Konvektomat Evolution Next – 4× GN 1/1

Konvektomat Evolution Next – 4× GN 1/1 moderno je rješenje za profesionalne kuhinje. Snažan sustav s dva ventilatora i elektronički upravljanom parom osigurava ravnomjerno zagrijavanje i optimalnu vlažnost tijekom pečenja.

Dodirna upravljačka ploča s preglednim ikonama omogućuje jednostavno rukovanje, dok snaga od 6400 W jamči brzo zagrijavanje i učinkovitu upotrebu. Konstrukcija od nehrđajućeg čelika pruža dugotrajnost i otpornost.

Opis proizvoda:

• Univerzalnost – za pripremu mesa, ribe, povrća, peciva i deserata
• Učinkovitost – 6400 W i dva ventilatora sa suprotnim smjerom
• Precizna kontrola – do 99 programa pečenja
• Izdržljivost – nehrđajući čelik za dug životni vijek
• Sigurnost – zaštita od pregrijavanja i LED osvjetljenje

Značajke:

• Namijenjen za 4 GN 1/1 posude (nisu uključene)
• 10 razina pare
• Dva ventilatora s automatskim povratnim hodom
• Temperaturni raspon: 30–260 °C
• Dodirna ploča s ikonama
• Pohrana 99 programa
• Predgrijavanje do 180 °C
• USB port za HACCP podatke
• LED osvjetljenje
• Dvostruka staklena vrata s ventilacijom
• Zaštita od pregrijavanja
• Materijal: nehrđajući čelik
• IPX4 zaštita

Tehnički podaci:

• Snaga: 6400 W
• Napon: 400 V
• Raspon temperature: 30–260 °C
• Upravljanje: digitalno
• Dimenzije (DxŠxV): 752×784×634 mm