Konvekcijska parna pećnica Evolution New – 5x GN 2/3

Konvekcijska parna pećnica Evolution New – 5x GN 2/3

Konvekcijska parna pećnica – Evolution New 5 x GN 2/3, električna, s izravnim raspršivanjem, elektromehanički upravljana od Tecnoeka, jedinstven je uređaj namijenjen posebno za male i velike catering objekte. Preporučuje se za uporabu u profesionalnim catering objektima, posebno u otvorenim kuhinjama, kafićima, barovima i kantinama.

Opis proizvoda:

• Elegantni talijanski dizajn.
• Mala širina (55 cm) omogućuje postavljanje uređaja i u male prostore, npr. u trgovinu ili na benzinsku postaju.
• Komora izrađena isključivo od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika AISI 304.
• Uklonjive klizne vodilice za GN posude.
• Dvostruko, toplinski otporno staklo s brtvom.
• Para se generira izravnim raspršivanjem vode na ventilator.
• Jednostavno čišćenje.
• Vrata s desnim šarkama.
• Unutarnja, energetski učinkovita LED rasvjeta.
• Priključak za vodu: 3/4”.
• Izlaz za kanalizaciju: ø 30 mm.
• Unutarnji odvod.

Tehnički parametri:

• Raspon temperature od (°C): 100 do 270 °C
• Dimenzije: 550 x 754 x 662(V) mm.
• Težina: 40 kg.
• Vodilice s razmakom na: 80 mm.
• Snaga: 3,2 kW.
• Napon: 230 V
• Kapacitet: 5x 2/3 GN
• Vodootporna klasa: IPX4