Komora za dizanje tijesta, 36 limova, Mekano PRO 900 TN
dimenzije: 800x1020x2090mm(šxdxv)
priključna snaga: 0,7kW/230V
kapacitet: 36 x lim 400x600mm
razmak između ladica: 70mm
raspon temperatura: -10/+45°C
ugrađeni sustav ovlaživanja s automatskom regulacijom
četverotočkovna sonda za hranu
elektronička upravljačka jedinica
DODIRNI 9“ HD ZASLON S PIKTOGRAMIMA
intuitivni izbornik BAKERY
funkcije:
– hlađenje
– kontrolirano odmrzavanje
– komora za dizanje tijesta
– kombinirani ciklusi
slobodno programabilni kombinirani ciklus, mogućnost pohrane vlastitih programa
autodijagnostički sustav grešaka
ugrađeni SD port s karticom i ilustrativnim videozapisima za korištenje i održavanje stroja
ugrađeni USB port za preuzimanje i učitavanje recepata, HACCP podataka i ažuriranje softvera stroja
oprema na narudžbu:
– kit EvoCLOUD EVOLUTION 9″ usluga daljinskog povezivanja putem kabela s valjanošću od 5 godina















































































