Hladnjak za zrenje mesa – 352 L – 170 W | Arktic 204986

Hladnjak za zrenje mesa – 352 L – 170 W | Arktic 204986

Hladnjak za zrenje mesa – 352 L – 170 W | Arktic 204986 profesionalni je uređaj namijenjen suhom zrenju mesa (dry aging). Omogućuje precizno podešavanje temperature i vlažnosti, čime stvara optimalne uvjete za poboljšanje okusa, mekoće i ukupne kvalitete mesa. Kombinacija inox unutrašnjosti, dinamičkog hlađenja s prisilnom cirkulacijom zraka i integrirane UVC sterilizacije osigurava stabilan, siguran i pouzdan rad.

Opis proizvoda:

• Praktičnost – kombinacija polica, šipke za vješanje i kuka omogućuje fleksibilno skladištenje različitih vrsta i veličina komada mesa
• Učinkovitost – dvoslojna Low-E vrata od zatamnjenog kaljenog stakla smanjuju gubitke topline te blokiraju infracrveno i UV zračenje za stabilne unutarnje uvjete
• Fleksibilnost – digitalna upravljačka ploča omogućuje precizno podešavanje temperature 1–25 °C i relativne vlage 60–85%, uz stalni prikaz na zaslonu
• Higijena – ugrađena UVC sterilizacijska lampa pomaže ograničiti rast bakterija
• Sigurnost – zvučni i vizualni alarmi upozoravaju na nisku vlagu ili predugo otvorena vrata

Značajke proizvoda:

• Profesionalni hladnjak za suho zrenje mesa (dry aging)
• Korisni volumen: 352 l
• Digitalno upravljanje temperaturom i vlagom
• Podesiva vlaga: 60–85%
• Raspon temperature: 1–25 °C
• Dinamičko hlađenje s prisilnom cirkulacijom zraka
• Integrirana UVC sterilizacijska lampa
• LED rasvjeta unutrašnjosti (bočne strane i strop)
• Low-E vrata od zatamnjenog kaljenog stakla
• Vrata sa zaključavanjem
• ABS spremnik za destiliranu vodu (ručno dopunjavanje)
• Zvučni alarm niske vlage
• Alarm otvorenih vrata dulje od 3,5 min
• Unutarnji pribor od nehrđajućeg čelika

Tehnički parametri:

• Korisni volumen: 352 l
• Kapacitet: do 126 kg
• Snaga: 170 W
• Napon: 220–240 V
• Rashladni sustav: dinamički
• Rashladno sredstvo: R600a
• Raspon temperature: 1–25 °C
• Vlaga: 60–85%
• Broj polica: 3
• Maks. opterećenje kuke: 25 kg
• Maks. opterećenje šipke za vješanje: 50 kg
• Debljina izolacije: 50 mm
• Dimenzije (D׊×V): 595×760×1720 mm
• Materijal: nehrđajući čelik, ABS, kaljeno staklo
• Masa: 81,5 kg

Sadržaj pakiranja:

• 3× polica
• 1× šipka za vješanje
• 3× kuke
• 1× posudica za sol (sol nije uključena)
• 1× ključ