Prednosti i mane
Idealan za fondue, praline i preljevne dekoracije – održava čokoladu glatko otopljenom i sjajnom
Nježno temperiranje u rasponu 40–58 °C sprječava zagorijevanje i zgrušavanje
Izvadiva keramička posuda – brzo čišćenje i HACCP-friendly higijena
Robusno kućište od nehrđajućeg čelika za intenzivnu profesionalnu upotrebu
Kontrolna lampica grijanja za jasan uvid u status rada
Radi na standardnu 230 V utičnicu – bez trofaznog priključka
Mali volumen 1,25 l – za manje pogone ili izložbeni pult, nije za masovnu proizvodnju
Namijenjen održavanju i temperiranju, ne za brzo početno topljenje velike količine čokolade
Tehnički parametri
| Volumen posude | 1,25 l |
| Snaga | 0,12 kW (120 W) |
| Temperaturni raspon | 40 – 58 °C |
| Upravljanje | okretni regulator |
| Kontrolna lampica rada | da |
| Materijal kućišta | nehrđajući čelik |
| Unutarnja posuda | keramička, izvadiva |
| Pogodno za | mliječnu, bijelu i tamnu čokoladu |
| Napon / frekvencija | 230 V / 50 – 60 Hz |
| Dimenzije (Š × D × V) | 230 × 220 × 200 mm |
| Težina | 2,0 kg |
| Težina | 2 kg |
|---|
| Dimenzije | 23 × 22 × 20 cm |
|---|