Električni konvektomat – 7 x GN 1/1 | MPD-0711ERAM

Električni konvektomat – 7 x GN 1/1 | model: MPD-0711ERAM

Električni konvektomat – 7 x GN 1/1 | MPD-0711ERAM ima dimenzije Š910 x D810 x V850 mm, a njegov kapacitet je 7 x GN 1/1 / 7 x EN 600×400.

Značajke proizvoda:

• Univerzalne vodilice za gastro posude GN1/1 i pekarske limove
• Izbor otvaranja vrata bez doplate
• Dvostruko staklo na vratima, lako se čisti
• Temperaturna sonda uključena u cijenu
• USB/ Wifi povezivost
• Automatski sustav pranja
• Stvaranje pare: injektiranjem
• Upravljanje: elektroničko programabilno
• Funkcije:
  • vrući zrak 50-300°C
  • kombinirani ciklus 50-270°C
  • para 50-120°C
  • 7″ dodirni grafički upravljački zaslon na češkom jeziku
  • 1000 programa za pohranu
  • 9 unaprijed postavljenih OneTouch programa na glavnom zaslonu
  • temperaturna prehrambena sonda
  • USB priključak za HACCP izlaz / nadzor alarma
  • delta T sustav, program održavanja Cook&Hold
  • ručno vlaženje, pečenje na niskoj temperaturi
  • program vremenskog usklađivanja uložaka MultiLevelCooking i EasyService
  • postavljanje vremena, temperature i vlaženja u postocima
  • unutarnja rasvjeta, ručno vlaženje
  • 4 automatska programa pranja
  • 3 brzine ventilatora, automatski reverz ventilatora
  • elektroničko upravljanje odzračnom zaklopkom
  • predgrijavanje komore, brzo hlađenje komore
• Dodatna oprema po narudžbi:
  • ručni vanjski tuš
  • jedinica za dimljenje

Tehnički parametri:

• Dimenzije: Š910 x D810 x V850 mm
• Snaga struje: 9,6 kW
• Napon: 400 V
• Kapacitet: 7 x GN 1/1 / 7 x EN 600×400
• Težina: 105 kg