Damaskov šefov nož – 20 cm – oštrica | Gastrokitchen

Šefov nož 20 cm – damaskov | Gastrokitchen®

Iznimno oštar nož s oštricom od 20 cm u japanskom dizajnu s damaskovim uzorcima. Slojevitost stvara prepoznatljiv „damaskov“ uzorak te vrhunsku otpornost na koroziju i otupljivanje. Zahvaljujući savršeno uravnoteženom punom tangu i ergonomičnoj dršci od G10 vlakna, nož je udoban i za cjelodnevnu upotrebu u profesionalnoj kuhinji. Isporučuje se u reprezentativnoj poklon kutiji – idealan poklon za svakoga tko ozbiljno shvaća kuhanje.

Ključne značajke

• Višeslojni čelik – iznimna oštrina i dugotrajnost rezne oštrice, damaskov uzorak oštrice
• Oštrica 20 cm / ukupna duljina 34,3 cm – univerzalna veličina za meso, povrće i začinsko bilje
• Drška G10 s trostrukim nitima – otporna na vodu, toplinu i kemikalije, ne kliže u ruci
• Savršena ravnoteža – puni tang dizajn za precizne rezove i manji zamor zapešća
• Poklon pakiranje – luksuzna crno-crvena kutija s baršunastom postavom

Specifikacije

• Duljina oštrice: 20,3 cm
• Ukupna duljina: 34,3 cm
• Materijal oštrice: damaškov čelik
• Materijal drške: G10 laminat (crni)
• Težina noža: 280 g
• Težina pakiranja: 450 g
• Pakiranje: luksuzna poklon kutija

Savjeti za održavanje

• Nakon korištenja lagano isperite oštricu, obrišite je i spremite u zaštitnu kutiju.
• Za redovno održavanje oštrine koristite ocilu granulacije 6000.
• Ne perite nož u perilici posuđa.