Acetatna folija za torte 5 cm x 5 m | Gastrokitchen

Acetatna folija za torte 5 cm x 5 m | Gastrokitchen

Praktična acetatna folija za torte idealan je pomagač za profesionalne slastičare i zaljubljenike u pečenje kod kuće. Prozirna traka za torte olakšava dekoriranje, slojevitost i oblikovanje deserata – posebno cheesecakea, moussea, torti i rolada. Folija sprječava lijepljenje kreme i biskvita uz rubove kalupa, čime se postižu savršeno glatki i čisti rubovi bez oštećenja oblika.

• Dimenzije: 5 cm (širina) x 5 m (duljina)
• Materijal: kvalitetni PET (acetat)
• Boja: prozirna / transparentna
• Težina: 35 g

Prednosti i primjena:
• Idealna za cheesecake, raw torte, mousse deserte i deserte bez pečenja
• Pogodna i kao kalup za čokoladu, mirror glaze, tiramisu ili semifreddo
• Savršeno gladak rub – folija se jednostavno prisloni uz unutarnji rub kalupa
• Lako uklanjanje nakon hlađenja bez narušavanja strukture torte
• Može se rezati na željenu duljinu prema veličini torte ili kolača
• Vodootporna i otporna na masnoću, lako se čisti
• Odlična i za kreativno dekoriranje i slaganje deserata u čaši

Acetatna folija za torte (poznata i kao „cake collar“, „cake film“, „folija za mousse“, „obrub za torte“ ili „slastičarska traka“) nezaobilazna je u svakoj modernoj kuhinji i slastičarnici. Namijenjena za višekratnu upotrebu – pogodna za hladnjak i zamrzivač.