Acetatna folija za torte 9 cm x 5 m | Gastrokitchen

Acetatna folija za torte 9 cm x 5 m | Gastrokitchen

Praktična acetatna folija za torte idealan je pomoćnik za profesionalne slastičare i ljubitelje pečenja kod kuće. Prozirna traka za torte olakšava dekoriranje, slojevitost i oblikovanje deserata – osobito cheesecakeova, mousse torti, kolača i rolada. Folija sprječava lijepljenje kreme i biskvita za rubove kalupa, zahvaljujući čemu ćete postići savršeno glatke i čiste rubove bez oštećenja oblika.

• Dimenzija: 9 cm (širina) x 5 m (duljina)
• Materijal: visokokvalitetni PET (acetat)
• Boja: prozirna / transparentna
• Težina: 39 g

Prednosti i primjena:

• Idealna za cheesecakeove, raw torte, mousse deserte i nepečene kolače
• Prikladna i kao kalup za čokoladu, mirror glaze preljeve, tiramisu ili semifreddo
• Savršeno gladak rub – folija se jednostavno prilijepi uz unutarnju stijenku kalupa
• Jednostavno uklanjanje nakon stvrdnjavanja bez narušavanja strukture torte
• Može se rezati na željenu duljinu prema veličini torte ili kolača
• Vodootporna i otporna na masnoću, lako se čisti
• Odlična i za kreativno dekoriranje i slojevitost deserata u čaši

Acetatna folija za torte (ponekad nazvana „cake collar“, „cake film“, „folija za mousse“, „obruč za torte“ ili „slastičarska traka“) nezaobilazan je dodatak u svakoj modernoj kuhinji i slastičarnici. Namijenjena je za višekratnu upotrebu – prikladna za hladnjak i zamrzivač.