10 x GN 1/1 ili 10×600×400 mm rashladni uređaj za brzo hlađenje | Arktic, GN 1/1, 230V/1180W, 945x790x(V)1535mm Arktic 237700

Šok hladnjak – 10 x GN 1/1 / 10 × 600×400 mm | model: Arktic 237700

Šok hladnjak – 10 x GN 1/1 / 10 × 600×400 mm | Arktic 237700 marke Arktic omogućuje šok hlađenje ili zamrzavanje – najbolji prirodni način produljenja trajnosti i očuvanja svježine namirnica. Omogućuje vam bolje planiranje rada u kuhinji i pripremu više jela i poluproizvoda bez potrebe za ponavljanjem tih koraka svaki dan. Na raspolaganju su zasebne funkcije za ciklus zamrzavanja sladoleda (-20 °C) i dubokog zamrzavanja (-40 °C).

Svojstva proizvoda:

• Namijenjen prvenstveno za catering tvrtke, svadbene kuće, restorane
• Omogućuje učinkovito planiranje proizvodnih ciklusa velikih količina jela ili poluproizvoda u kuhinji
• Kućište i komora od nehrđajućeg čelika
• Komora dimenzija 640 × 452 × 870 mm opremljena s 10 parova vodilica s razmakom od 75 mm, prima 10 posuda GN 1/1 ili 10 pladnjeva 600 x 400 mm
• Mogućnost promjene smjera otvaranja vrata
• Standardno isporučena sonda
• Učinkovito hlađenje osiguravaju 2 ventilatora
• Ručno odmrzavanje
• Funkcija automatskog skladištenja – nakon završetka zadanog ciklusa uređaj prelazi u uobičajeni radni režim (hlađenje ili zamrzavanje)
• Zasebne funkcije za cikluse sladoleda (-20 °C) i površinskog zamrzavanja (-40 °C)
• Isparivač s zaštitom protiv korozije
• Hladni kapacitet: 25 kg (+90 °C/+3 °C)/ciklus
• Zamrzivački kapacitet: 20 kg (+90 °C/-18 °C)/ciklus
• Pjenasta ciklopentanska izolacija debljine 75 mm
• Akustični i vizualni alarm otvorenih vrata
• Mikroprekidač koji prekida rad uređaja nakon otvaranja vrata komore
• Termostat s digitalnim zaslonom za praćenje rada uređaja
• Visinski podesive noge od nehrđajućeg čelika
• Klimatska klasa: 5
• Rashladno sredstvo: R290
• Besprijekoran rad pri temperaturi okoline do 40 °C
• Čista težina: 120 kg

Tehnički parametri:

• Rashladna tekućina: R290
• Temperaturni raspon od (°C): -40 do 10
• Materijal: nehrđajući čelik
• Marka: Arktic
• Područje primjene: kuhinja
• Napon: 230 V
• Veličina prema GN: GN 1/1
• Visina (mm): 1535
• Snaga (W): 1180
• Unutarnja duljina (mm): 452
• Unutarnja visina (mm): 870
• Unutarnja širina (mm): 640
• Duljina (mm): 945
• Kapacitetna jedinica: spremnici
• Maksimalni kapacitet spremnika: 10
• Upravljačka ploča: digitalna
• Razmak između spremnika (mm): 75
• Širina (mm): 790
• Pakirano po: 1