Ručni ili električni profesionalni strojevi za omekšavanje mesa i mesa zvani tenderizeri.
Vrlo koristan uređaj u svakom restoranu gdje se često pripremaju prženi kotleti.
Ne gubite vrijeme na mljevenje bifteka i uživajte u zadovoljnijim gostima. Najbolje od svega je što u našem omekšivaču možete tući ne samo klasične svinjske kotlete, već i piletinu ili junetinu u tritikaleu.
Snažni električni omekšivač može obraditi do 500 odrezaka na sat.
Uređaj za omekšavanje mesa idealan je ne samo za klasične restorane, već i za kantine koje uglavnom prodaju dnevne menije. Na ovaj način lako možete pripremiti 1000 odrezaka do 7 ujutro.