Kuhinjski roboti, poznati i kao planetarni mikseri, služe za miješenje tijesta, tučenje krema i šlaga, miješanje sastojaka i pripremu mljevenih smjesa. Naziv planetarni dolazi od načina miješanja: nastavak se vrti oko svoje osi i istovremeno obilazi obod posude, pa se masa obrađuje jednoliko, bez zaustavljanja i struganja stijenki.Dostupni su u različitim volumenima posude i snagama, od manjih uređaja za slastičarnice do strojeva za neprekidan rad u pekari. Obično dolaze s više nastavaka: kukom za tijesto, metlicom za tučenje i lopaticom za miješanje, a posuda od nehrđajućeg čelika se vadi.Pri odabiru gledajte volumen posude i najveću količinu tijesta koju stroj podnosi, snagu, broj brzina te način podizanja posude ili glave. Za gušća tijesta bitniji je zakretni moment nego sama snaga motora.