Pekači i plehovi za pečenje neophodni su za pečenje, pečenje ili roštilj u svakom ugostiteljskom objektu. Visokokvalitetni materijali jamče ravnomjernu raspodjelu topline, čime se osigurava savršeno kuhanje hrane. Zahvaljujući izdržljivim površinskim obradama, hrana ne zagori i lako se održava. Odabir prave veličine i oblika posude za pečenje ili lima za pečenje može poboljšati učinkovitost pripreme i rezultirajuću kvalitetu hrane.
Zanimljivost: Lim za pečenje izvorno je bio samo obična metalna ploča. Danas proizvođači nude limove za pečenje s različitim površinskim obradama, uključujući i neprijanjajuće premaze, koji kuharu ubrzavaju i olakšavaju rad.