Kategorija bojlerski konvektomati nudi profesionalne uređaje za pečenje, kuhanje, pirjanje, grilanje i regeneraciju jela. Para nastaje u zasebnom bojleru, odakle uređaj dovodi paru u komoru za kuhanje. Ovaj sustav podržava stabilno stvaranje pare i ravnomjernu pripremu jela čak i pri većem opterećenju.

U našoj ponudi pronaći ćete modele prikladne za restorane, hotele, kantine i catering objekte. Bojlerski konvektomati omogućuju kontinuiranu pripremu jela i pri čestoj upotrebi te većem opterećenju.

Zanimljivost: Jeste li znali da bojlerski sustav stvara paru drugačije od injekcijskih modela? Kod ovog rješenja para nastaje izvan komore za kuhanje, što pomaže u održavanju stabilnijih uvjeta pri kuhanju na pari.