Gorionici i pribor za chafing posude drže hranu toplom na buffetu, u cateringu i na događanjima. Grijanje ide na pastu ili gel za chafing, na svijeće ili električnom grijaćom pločom, ovisno o tome ima li mjesto posluživanja struju.Uz gorionike u kategoriji su i dijelovi koji čine cijeli set: posude za vodu, GN posude i porculanski ulošci, poklopci, postolja i okviri te kutlače i pribor za posluživanje. Gel i pasta troše se po satu rada, pa se nabavljaju kao potrošni materijal.Pri odabiru uskladite veličinu gorionika i postolja s GN formatom posude. Za dulje posluživanje na jednom mjestu praktičniji su električni grijači jer je temperatura stabilnija i nema otvorenog plamena.