Stolnjaci i podmetači oblici postavljanja stolova temelj su estetske i funkcionalne pripreme svakog stola u profesionalnoj gastronomiji. Oni štite površinu od oštećenja i ujedno upotpunjuju ugođaj poslovanja. Pri odabiru vodimo računa o kvaliteti materijala, jednostavnom održavanju te usklađenosti boja s interijerom. Ponuda se kreće od klasičnih pamučnih i lanenih stolnjaka do modernih teflonskih ili jednokratnih varijanti.
Zanimljivost: Prvi tekstilni stolnjaci počeli su se intenzivno koristiti u srednjovjekovnoj Europi, kada je blagovanje postalo formalniji i svečaniji ritual.